冬季如何在家裡保持薄荷新鮮,規則和最佳方法
薄荷是一種非常有用的植物,具有藥用價值,深受飲茶者的歡迎。將薄荷放在家裡很容易,但有幾種方法最適合一個目的。最重要的是,重要的是要知道 如何儲存蔬菜,以便以後得到最大的品味。
薄荷儲存的特點
該植物不需要特別的儲存努力,因為它很適合加工,也可以以其原始形式儲存。它很好地保留了香氣和味道。薄荷可以冷凍或使用其他方法。
儲存方法
保存果嶺的方法有很多,最主要的是正確執行程序,以便最好地保留所有品質。植物被冷凍,酊劑被煮沸或乾燥並儲存在容器中。乾燥成束進行或葉子分開放置。包裹通常被暫停。
在室溫下
薄荷葉在室溫下能很好地保持其特性,但在儲存之前,薄荷要經過清洗和乾燥。最主要的是將溫度保持在同一水平並避免空氣濕度增加。 突然的變化會導致葉子破壞,它們會枯萎。 手術後,床單保持涼爽。
在冰箱裡
綠色蔬菜可以在一罐水中保存 5 天。為防止水分逸出,請用透明袋蓋住薄荷容器。選擇食品容器最多可存放 10 天。在此之前,將蔬菜清洗並晾乾。收穫在乾燥的天氣進行。取 2-3 年生的植物。三分之一的莖被切掉,因為那裡的葉子最柔軟、最年輕。

在冰箱裡
這種方法可以讓您保留營養成分,並在以後將綠色蔬菜用於烹飪和藥用目的。為此,取 5-6 根樹枝並將它們放入普通袋子中。一旦將袋子放入冰箱。第二天,將蔬菜放在一個袋子裡,這樣就不會佔用太多空間。
您也可以在冷凍之前磨碎薄荷。切下的植物放在容器中。
薄荷不用切,草也整葉保存。這取決於那個房間需要什麼。
一種藥用植物被冷凍在冰塊中,可以很好地儲存組織並且不會讓薄荷失去其特性。立方體放在袋子裡,藏在相機裡。
幹的
乾燥天氣乾燥,溫度保持在22-25度。葉子被洗淨,以單獨的葉子或樹枝的形式鋪在織物上。也可以切成小塊。為了乾燥,將薄荷捆成束並懸掛。這個地方選擇遠離陽光直射。幾天后植物就會乾涸。
在家成長
為了始終手頭有新鮮薄荷,將植物種植在花盆中。為此,請取一根樹枝並將其放入水中,等待其生根。然後將幼苗移植到地裡並澆水。
在水里
將薄荷或切碎的葉子儲存在罐子裡。酊劑是用水製成的。你也可以加糖。但這種方法有其缺點。儘管蔬菜保留了宜人的香氣,但隨著產品開始變質,它們不能存放超過 3-4 天。

在手術之前,葉子被清洗和切割。但這取決於最終產品及其未來用途。用溫水倒入薄荷,可以加糖。之後將容器放入冰箱。
在毛巾
乾燥後,將植物包裹在紙巾中。這將有助於保護薄荷免受過多的水分和陽光照射,並保持乾燥和溫暖。選擇大一點的毛巾。在這種情況下,切掉薄荷糖是不值得的,因為這會使運輸變得複雜。
在冰塊中
經過清洗和分類後,薄荷被分成葉子。之後,倒入水並將植物放入模具中。然後它們被送到冷凍室。在低溫下,水會很快結冰,冰塊內的產品會保鮮更長時間。
去除薄荷後,您就可以開始烹飪了。以這種形式,它非常適合做沙拉,也適合泡茶和酊劑。這些毛坯特別適合冬天。蔬菜有助於恢復維生素,讓您感覺精力充沛。由於其藥用特性,它經常被用作感冒藥和流感藥。
在涼爽的地方
為了不將容器放入冰箱,將其放置在陰涼處,但重要的是將溫度保持在同一水平。濕度也不宜過高。
薄荷糖
為此,您只需要兩種產品:薄荷和糖。這種甜食與甜點很相配。該產品具有明確的甜味。它經常被添加到咖啡和茶中以增加風味。此外,還可以將薄荷糖加入醬汁和調料中,撒上漿果和酸奶。該產品在烹飪結束時添加,因此不會失去其味道。
他們取新鮮薄荷,洗淨並切碎。樹枝立即扔掉,注意不要抓住懶惰的葉子,否則糖會很快變質。將 30 克薄荷與 150 克糖混合後。原來這是一份服務。一點一點,薄荷會吸收汁液,變成果泥。將糖儲存在密閉容器中。這種存儲方法不需要太多時間,最終產品可以有利可圖地使用。

如何選擇合適的,如何保持薄荷
存儲方法由您自行決定。大多數情況下,這取決於薄荷需要保鮮多長時間。進一步的使用也是提前選擇的。如果你想整個冬天都保留蔬菜,最好將它們曬乾。以糖漿的形式或簡單地儲存在水中,植物會迅速變質。
如果您計劃在不久的將來使用該產品,則無需將薄荷放入冰箱。只需將容器放入冰箱即可。
常見錯誤
在將蔬菜放入冰箱儲存之前,檢查葉子的安全性非常重要。那些呆滯或變質的產品已經失去了味道,並且在盛有優質產品的容器中可能會開始變質。此外,溫度的突然變化會損壞薄荷。空氣濕度不應超過 50-60%。否則,葉子會很快枯萎。建議在將植物放入冰箱之前將其包裹在袋子中。這將保護薄荷免受環境影響和溫度下降。
其他提示和技巧
保存時,使用密封的菜餚,保存植物的味道非常重要。對產品進行分類也很重要,因為草的質量取決於它。為了長期儲存,將植物乾燥。在家裡種植,有一根樹枝就足夠了。然後,幼苗發芽後,將其放在地裡,現在就可以照料了。這個地方選擇在部分陰影下,以便薄荷獲得足夠的光線並且光線不會損壞樹葉。
氣候條件會影響味道和香氣。在冬天,如果儲存不當,所有這些都會丟失。你不需要收穫太多,因為這種植物可以少量使用。藥用也是可能的。我用模具在冰中冷凍。這將幫助您充分利用空間。通過適當的加工並遵守加工規則,可以獲得優質產品,該產品將長期保持其特性。


