生鵪鶉蛋在冰箱裡能放多少，怎麼放，保質期
許多人想知道冰箱裡有多少生鵪鶉蛋。本產品不能只存放在冰箱中。在室溫下存放是完全可以接受的。同時遵循一些建議。為了盡可能長時間地保持雞蛋新鮮，值得選擇合適的產品並為其提供合適的條件。
儲存鵪鶉蛋的特點
產品的保質期取決於條件。同時，購買地點並不重要。根據監管文件，保質期在室溫下為1個月。如果將產品存放在冰箱中，則此期限會增加到 32 天。
長儲存時間是由於組合物中存在溶菌酶。這種酶可以防止細菌的活躍發展。許多人認為市場上出售的是最優質的產品。但實際上，還是去超市買比較好。
在商店裡，雞蛋以包裝形式出售，您可以在包裝上找到有關有效期的信息。由於有單獨的標籤，購買過期產品的風險大大降低。
不要忽視產品上的有效期。完成後，雞蛋需要處理掉。您可以在家中以不同的方式將它們存放在室溫下或冰箱中。在這種情況下，雞蛋可以是生的或煮的。
有效期
產品的儲存取決於許多條件。溫度和濕度尤為重要。
生的
根據標準，新鮮鵪鶉蛋在0-8度條件下允許存放1個月。然而，在實踐中，這段時間被認為更長。在常溫下，雞蛋真的保鮮不了一個多月。如果你把它們放在冰箱裡，這個期限可以延長到 60 天。
煮沸
這種烹飪方法很受歡迎。許多人將煮雞蛋作為零食隨身攜帶。同時，它們的保質期明顯短於生的。只允許保留煮熟的雞蛋。這意味著熱處理的持續時間應至少為 10 分鐘。煮熟的雞蛋可以在冰箱或室溫下保存，但要注意保質期。
應該記住，長期儲存會引起細菌的活躍繁殖。結果，產品變得無法使用。最好根據需要購買和煮雞蛋，而不是長時間存放。
煮沸
建議這種烹飪方法的愛好者立即食用這種食物。此外，新鮮的菜餚味道更佳。如果需要存放煮過的菜，要知道它的保質期不超過2小時。
很難煮
在室溫下，煮熟的雞蛋最多可以保存 10 到 12 小時。他們不能在冰箱裡停留超過一周。但是，如果外殼完好無損，情況就是如此。如果外殼破損，建議立即食用。在寒冷的地方，他最多可以躺3-4天。應該記住，只有煮熟的雞蛋才能儲存。這意味著它們需要在沸水中浸泡至少 7-10 分鐘。
在沙拉中
很多時候，雞蛋被用來準備各種菜餚，沙拉也不例外。即使沒有鹽和調味品，也可以將此類產品在冰箱中存放幾個小時。如果包括新鮮蔬菜，這一點尤其重要。
如何選擇合適的
為延長保質期，在選擇本品時應特別注意：
- 只能從能夠提供質量證明的賣家處購買這些食品。因此，可以防止以中毒形式購買的不良後果。
- 購買前，您一定要研究產品的狀況。上面不應有裂紋或其他損壞。應該記住，與雞蛋相比，鵪鶉蛋的外殼被認為更脆弱。因此，它經常被損壞。
- 產品的純度非常重要。表面可能存在輕微污染。然而，清潔表明賣家控制產品質量並對他們的業務負責。
應該記住，外殼的顏色絕不會影響產品的質量特性。
最佳儲存條件
為使雞蛋能妥善儲存，不至於導致食物中毒，必須在正常情況下供應。這樣做時，建議考慮幾個重要參數。
溫度
觀察溫度狀態有多種選擇。根據此，區分以下類型的存儲：
- 在溫度為+ 22-24度的干燥通風的房間中。如果打開產品，它會保留其特性 1 個月。
- 在相同條件下，但在密閉容器中，產品可以保鮮長達 2 個月。
- 0-8 度的溫度提供更長的存儲時間。它可以持續4個月。
濕度
濕度參數非常重要。它們必須在 60% 到 80% 之間。
燈光
最好將產品存放在黑暗的地方。這可能是冰箱的底部擱板或有蓋擱板。在任何情況下，重要的是表面不要暴露在陽光直射下。
正確姿勢
建議將產品放在托盤中，尖的一面朝下。因此，蛋黃不會到達位於鈍端的氣隙。雞蛋只能在使用前清洗。否則，它們的保質期將縮短為 1 個月。
該產品具有薄而易碎的外殼。因此，每個月都必須對產品進行檢查和分類。在這種情況下，建議刪除電子版或損壞的副本。
盒
允許在特殊攤位上存放產品。也允許為此目的使用出售它的托盤。
如何正確存放
該產品有多種存儲選項。每種方法都有一定的特點。
在冰箱裡
使用冰箱會大大增加本產品的保質期。在這種情況下，遵守某些規則很重要。其中包括以下功能：
- 對於存儲，值得購買特殊容器。雞蛋產在那裡，用尖頭向下引導它們。
- 不建議把食物放在冰箱門上，這個地方溫度波動大，會影響品質。
- 不應將裝有雞蛋的容器放在裝有魚或其他氣味濃烈的產品的架子上。事實上，該產品能夠強烈吸收氣味。
- 在用這種產品準備菜餚之前，一定要洗一下。但是，不建議提前執行此過程。這會損壞外殼的保護層。
在室溫下
產品在室溫+22-24度的保質期為1個月。但是，船體損壞會大大縮短存放期。在這種情況下，不會超過幾天。
雞蛋要保鮮，就需要用民間的方法。為此，必須將它們放在一個裝滿過濾水並放入鹽的深碗中。對於 1 升水，取 1 大勺鹽。這種方法可以延長保質期並識別損壞的標本 - 它們會浮出水面。
如何檢查新鮮度
如果產品存放時間長，則值得評估其新鮮度。為此，他們遵循以下特點：
- 如果將雞蛋放入一碗冷水中，腐爛的東西就會浮出水面；
- 如果蛋黃散開，則表明保質期結束；
- 新鮮產品的特點是亮黃色。
常見錯誤
很多人在儲存雞蛋的時候都會犯各種各樣的錯誤：
- 選擇錯誤的產品；
- 不符合溫濕度參數；
- 將產品尖端朝上存放。
其他提示和技巧
要使雞蛋保鮮時間更長，請考慮以下規則：
- 購買時監控有效期；
- 保持最佳溫度；
- 不要把食物放在冰箱門上；
- 將雞蛋的尖端朝下放置。
鵪鶉蛋是一種非常受歡迎的健康營養產品。有一些簡單的規則要牢記，以盡可能長時間地保持新鮮。