如何在冬天保存玉米棒、規則和位置

許多人想知道如何在冬天保存玉米棒子。今天有很多方法可以讓這種產品長時間保持新鮮。要在這一領域取得好成績，應該遵循專家的基本建議。玉米粒或玉米棒子可以冷凍、乾燥或罐裝。在這種情況下，值得選擇正確的新鮮產品並堅持執行特定過程的技術。

如何選擇合適的耳朵

玉米儲存從選擇合適的玉米棒開始，這些玉米棒可以長時間放置而不會失去其口味特徵。晚熟玉米棒適合冬儲。選擇產品時，應考慮其狀況。它不應該有腐爛或變質的種子。選擇合適的耳朵後，值得為長期存放做好準備。首先，建議完全去除捲心菜頭上的葉子和纖維。之後，切掉頭部未成熟的部分是值得的。如果有腐爛的地方，也應將其清除。

如果你打算曬玉米，不建議把葉子都撕掉。一方面，建議留幾片葉子。這將使空氣進入豆子。值得在穀物完全乾燥後去除剩餘的葉子。

玉米穗保存的主要方法

有了豐收和存儲空間，您可以直接在玉米棒上製作坯料。此外，還有不同的方法。

在冰箱裡

保存產品最經濟實惠的方法是將其冷凍。

費用

這是收穫玉米最簡單、最快的方法。為保持產品的新鮮度，必須妥善準備：

1. 取兩個大平底鍋。一個應裝滿沸水，另一個應裝滿加冰的冷液體。
2. 用鉗子夾起一棵捲心菜，放入沸水中浸泡幾分鐘。之後，將玉米放入冰冷的液體中保持相同的時間。
3. 該程序應執行 3-5 次。
4. 取出產品，放在毛巾上，等待水分完全排出。
5. 用塑料包裹每個捲心菜頭，然後放入冰箱。

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這將有助於保持良好的風味，直到下一次收穫。專家建議不要烹飪冷凍產品。重要的是要等到它完全解凍，然後才能開始熱處理。如果將冷凍穀物放入沸水中，穀物的表皮會變得堅硬。

煮沸後

為了準備煮熟的玉米，在烹飪的最後階段值得進行硬化程序。然後建議將產品包裹在薄膜中。以這種形式，它必須放在冰箱裡。為防止穀物吸收不必要的氣味，捲心菜的頭部應完全密封。

幹的

要乾燥穀物，必須對耳朵進行分類，清除柱頭。在這種情況下，不建議去除葉子。露出它們就足夠了。建議用錐子刺穿頭部底部，然後將鉤子或強力線插入由此產生的孔中。掛玉米，讓空氣從四面八方吹來。允許將床單成對系在一起或編織一條辮子。系統地監測濕度參數並定期檢查培養物非常重要。損壞的耳朵應該被移除。

保存

要準備本產品的空白，需要 1 升水、20 克鹽和小玉米棒子。首先，您需要清潔葉子和纖維上的產品。然後浸入盛有水的容器中，稍微煮沸。

玉米煮沸後，建議將其從鍋中取出並冷卻。同時，值得對罐子進行消毒並製作鹽水。為此，建議將開水與鹽混合。白菜頭應該放在罐子裡，裝滿鹽水並放在黑暗的地方。

糧食加工

玉米也可以作為糧食收穫。但是，也有多種長期存儲選項。

冷凍新鮮

這種存儲方法的主要優點是可以節省冰箱空間。這使您可以收穫比捲心菜更多的玉米。

這種技術的缺點是在將產品放入冰箱之前需要長時間的準備工作。

要冷凍新鮮穀物，您需要按照以下步驟操作：

1. 將捲心菜去皮，然後用紙巾拍幹。
2. 用一把鋒利的刀從捲心菜頭上切下籽粒。建議盡可能小心地執行此操作，執行平穩的動作。在這種情況下，值得從玉米棒的頂部下降。
3. 將豆子放入自封袋或塑料容器中，然後放入冰箱。

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冷凍熟食

要儲存煮沸的產品，請按以下步驟操作：

• 以傳統方式煮玉米；
• 從水中取出並冷卻；
• 用鋒利的刀切掉所有的穀物-建議保持捲心菜頭筆直；
• 把穀物放在袋子裡；
• 放入冰箱。

冷凍玉米不應解凍。為此，必須將穀物浸泡在鹽水中。在 1-2 分鐘內，您可以獲得美味和芳香的玉米。

烘乾

曬乾的穀物用於餵養鳥類和動物。它們經常被用來製作爆米花。為此，建議將穀物與頭部分開，並在新鮮空氣中或在特殊設備中進行乾燥。建議這樣做 6-24 小時。對於儲存，紡織袋或塑料容器是合適的。建議將乾燥的部分存放在陰涼處。

保存

這樣的收成需要 850 克玉米粒。它們必須清洗並裝滿開水。 5 分鐘後，應將穀物從容器中取出。

同時，建議做一個醃料。為此，將 1 升水煮沸並加入 15 克鹽。取經過消毒的罐子，加入 1 小勺醋酸和 1 片月桂葉。將容器裝滿種子至 65%，然後倒入醃料。銀行應捲起並放在黑暗的房間裡。這種儲存方法可以讓您將玉米儲存到春天。

選擇合適品種的特點

有些品種只能新鮮食用。其中包括 Alina、Krasnodar Sugar、Temptation。此外，請勿採收 Golden Batam 或 White Cloud 等物種。

只有以下品種可以冷凍：

• 樂趣;
• 規模;
• 尼卡 353；
• 默庫爾；
• 祖克卡。

最好不要冷凍其他品種的植物。解凍後，它們會變質並失去風味。

常見錯誤

在為冬天準備產品時，很多人都會犯一些常見的錯誤：

• 選擇錯誤的農產品品種；
• 使用變質或腐爛的耳朵；
• 忽視準備乾燥或冷凍產品的規則；
• 不遵守溫度參數；
• 違反保存技術。

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其他提示和技巧

為了盡可能長時間地保持玉米的新鮮度，應考慮許多規則：

1. 選擇合適的品種並仔細檢查玉米棒子。它們必須沒有腐爛或其他損壞。穀物應該是光滑的並且有漂亮的黃色。
2. 正確準備產品以進行進一步加工。建議從纖維和樹葉上清除它。如有必要，刪除受影響的碎片。
3. 減壓後，豆罐頭很快變酸。因此，應立即使用鍋中的內容物。不建議存放產品超過 3 天。
4. 該產品可冷凍保存 1.5 年。因此，建議用空白標記容器。這將幫助您區分它們並首先使用它們。
5. 如果玉米經過冷凍和漂白處理，可以用微波爐解凍。如果您打算將產品添加到湯或配菜中，則無需解凍。

儲存玉米是一個相當複雜和負責任的過程。要在這項業務中取得成功，值得選擇合適的耳朵。選擇為冬季準備產品的方法並非微不足道。允許乾燥、冷凍和儲存。這使您可以選擇最佳選項。同時，嚴格遵守基本規則和技術也很重要。