如何以及在什麼容器中更好地在家中儲存穀物、規則和條件
許多人想知道如何正確儲存穀物。為了在這件事上取得成功並避免產品變質，值得考慮其有效期。它可能因穀物的類型而異。容器的選擇和儲存條件的遵守——溫度條件、濕度參數、照明都不是無關緊要的。保護產品免受有害昆蟲的侵害也很重要。
如何在店裡挑選合適的
購買前，仔細研究穀物的狀況很重要。應確保其已在正常條件下存放在商店中。包裝的濕度和密封性指標並非無關緊要。如果包裝內有褐色斑點、硬塊或蟲子，您應拒絕購買。但是，只有將麥片放在透明袋中，才能識別此類問題。
如果採用紙質或紙板包裝，則只能在產品發布之日評估新鮮度。宜選擇2～4月齡以下的穀類。
使錯誤不啟動的處理方法
人們經常面臨害蟲被引入穀物的情況。它們會導致穀物腐敗變質。因此，購買後，建議對產品進行特殊處理。
絲網
暴露在高溫下是殺死害蟲的好方法。為此，只需在烤箱中點燃穀物即可。這應該進行 10-15 分鐘。借助這樣的處理，您可以使產品更加美味。在微波爐中煅燒穀物並不被認為效果較差。此過程的持續時間不應超過 1 分鐘。
凍結的
要長期保持產品的新鮮度，必須在冰箱中存放一段時間。在低溫的影響下，害蟲會死亡。這將增加產品的保質期。冷凍穀物將是一種同樣有效的方法。
通風
建議定期給碎粒通風。為此，每週打開裝有穀物的容器至少 5-10 分鐘。在此過程中，建議檢查產品是否有害蟲。
最佳儲存條件
要長期保持穀物的新鮮度，應為其創造適當的條件。
溫度
穀類食物建議儲存溫度不要高於+10度，如果穀類食物在廚房的櫥櫃裡，那就選擇最低的架子。應盡可能遠離火爐和其他熱源。粗麵粉、燕麥片、小米和大麥需要涼爽的地方。保持溫暖時，它們會變質。因此，食品儲藏室或冰箱將是最好的存儲選擇。
溫度範圍不應超過 +5 度。
濕度
最大允許空氣濕度為 70%。高利率導致穀物開始腐爛和變質。
燈光
該產品需要存放在乾燥和黑暗的地方。廚櫃或冰箱是完美的選擇。產品在陽光直射下會迅速變質。
如何選擇容器
對於麥片，您一定要選擇優質的容器。這將有助於長時間保存產品。
玻璃容器
這些容器幾乎在每家商店都有售。它們非常適合存放食物。使用普通玻璃罐也是完全可以接受的。
塑料餐具
這種菜餚的無疑優勢是重量輕。這減少了櫃架上的負載。
不銹鋼
這是一種優質可靠的材料，適用於糧食儲存。選擇金屬容器時，重要的是檢查表面是否有鏽跡。只有不銹鋼適合存放食物。
陶瓷製品
它是最適合穀物的容器。天然材料完美地保留了穀物的新鮮度。唯一的缺點是令人印象深刻的質量。因此，只允許將此類容器放在堅固耐用的貨架上。
帆布包
由天然材料製成的袋子適合儲存穀物。在這種情況下，建議在其中放一張箔紙。金屬勺子也很棒。
家庭存儲的一般規則
為了儲存穀物，值得考慮以下規則：
- 避免大量購買商品。這種在商店中儲存穀物的方法並不能保證符合健康標準。灰塵、黴菌、幼蟲會滲入穀物。
- 最好購買透明包裝的麥片。建議購買前目測評價。產品中不應有結塊或難聞的氣味。
- 考慮到期日期很重要。建議購買不超過 2-4 個月的產品。
- 值得選擇正確的存儲位置。穀物可以存放在廚房的櫥櫃裡。
- 採取措施避免昆蟲出現。為此，您可以使用民間食譜。
有效期
建議將穀物保存在相同條件下。此外，它們的保質期也不同。快煮的粥可以保存6-12個月。
麥片
本品保質期不超過4-5個月。
小米
本產品可存放長達 9 個月。在夏季，保質期縮短為六個月。
粗麵粉和玉米粉
這些產品可以在 8-9 個月內食用完。
各種變形的小麥
碾碎幹小麥或 artek 等穀物可以儲存 12 至 14 個月。
大麥粥
允許將此類穀物儲存 14-16 個月。
薏米、蕎麥、精米
這些產品可完美保鮮 18 個月。
豌豆和蕎麥
這些產品可以保存 20 個月。
拋光點
它的保質期為24個月。
蒸穀米
本產品可保鮮2.5年。
產品變質跡象
如果不遵守存儲產品的規則，其顏色會變深。還可以通過氣味來評估穀物的新鮮度。為此，建議取少量粥，呼吸，然後聞一聞。
重要的是產品沒有異味，如果有黴菌或霉味，就不能吃這樣的產品。
您還可以品嚐到粥的新鮮度。它不應該有脂肪氧化產生的苦味或酸味。重要的是味道要具有這種粥的特點。
選擇地點的有趣想法
為了儲存穀物，可以選擇有趣的地方，以幫助它們保持涼爽並節省廚房空間。
秘密滑動面板
要隱藏您的用品，應在廚房用具中內置一個拉出式擱板。從外觀上看，它類似於普通的裝飾面板。這是一種不常見的方法，不需要大筆開支。
掛架
此選項適用於小廚房。此外，在冰箱上放置掛架是完全允許的。它將有助於節省空間，並將成為一種不尋常的設計解決方案。
復古儲物櫃
木製高架櫃與玻璃門和金屬把手相得益彰。這種設計非常適合經典廚房。在這種情況下，盒子可以有對稱或混亂的佈局。
煉金術實驗室
小香料蓋和麥片瓶放在掛架上看起來很棒。為了使設計更加有效，值得添加裝滿植物油或醋的神秘容器。這樣的結構會顯得非常神秘和有趣。同時，也不建議在灶台上方懸掛這樣的架子。持續暴露在高溫下會對產品性能產生不利影響。
掛支架
非標準選項被認為是用堅固的鉤子懸掛的容器。允許將它們固定在金屬或木製帆布上。這通常必須由演講者完成，以便有機地安排帶有穀物的菜餚。最好選擇細長的窄容器。
這種技術自然適合以現代風格裝飾的廚房設計。此外，將難以放置不同尺寸的容器。
磁性板
這種方法最適合搭配香料，因為大盤子看起來會有點奇怪。此外，在板上佈置小容器要容易得多。要實施此解決方案，應將磁性帆布固定在方便的地方。那麼你應該選擇帶有金屬蓋或磁鐵的小盒子。它們必須以任何順序附加到畫布上。將此方法用於臀部需要大量空間和強磁鐵。在這種情況下，容器不應太重。它們的放置方式使您可以輕鬆拿到每個盒子。
帶滑動擱板的擱板
一個不尋常的選擇是帶拉出式擱板的狹小衣櫃。值得為其中的麵食和穀物製作幾個寬敞的盒子。它還可以為茶、咖啡和香料提供空間。設計成廚房用具的櫥櫃看起來非常有機。滑動貨架極大地簡化了產品搜索並使它們的放置合理化。
作為廚房的裝飾品
質樸設計的愛好者應該在小架子上放置漂亮的穀物和香料容器。建議為它們選擇漂亮的罩子——它們可以用織物包裹。一個架子上的容器不要超過 2-3 個。在這種情況下，內部會超載。
抽屜
一個有趣的解決方案是使用許多帶有透明側門的密封小盒子。同時，值得在廚房中突出一個單獨的容器空間或訂購帶有內置抽屜的不尋常套裝。因此，房間會看起來更原始。
常見錯誤
為避免常見錯誤，您應遵循以下規則：
- 嚴禁將穀物存放在盒子裡。這會導致其中出現有害昆蟲。
- 請勿將產品存放在水槽上方的抽屜或櫥櫃中。高濕度會導致潮濕和發霉。
- 不建議將穀物存放在冰箱中。這會導致形成冷凝。結果，穀物會變濕。
其他提示和技巧
為避免穀物中出現危險的昆蟲，您必須遵循以下建議：
- 裝滿粗鹽的紗布袋是一個極好的解決方案。它可以放在穀物、澱粉或麵粉罐中。
- 大蒜，月桂葉將有助於應對昆蟲。幹檸檬皮也可以。
- 為了保持米飯的宜人香氣，您可以在容器中放一個小辣椒。
- 一片鋁箔將是一種有效的驅蟲劑。
儲存穀物需要遵守一些規則和建議。由於嚴格遵守溫度和濕度參數，可以長時間保持產品的新鮮度。