冰箱裡可以放多少切開的西瓜

西瓜是最受歡迎的食物,您需要知道整個西瓜和切好的西瓜可以在冰箱中保存多長時間。應該採取什麼措施,才能不傷到胎兒,對人體有益。

成熟的跡象

在夏季,瓜類是主要美食,但是,為了使水果變得多汁和健康,應使用成熟的漿果。購買西瓜時,應考慮以下成熟跡象:

  • 成熟的漿果側面有一個光點,成熟後出現;
  • 莖應該變乾;
  • 皮膚沒有蠟質塗層,摸起來很緻密;
  • 輕輕敲一下,聽到沉悶的聲音;
  • 繪圖應有清晰的邊界;
  • 你不能使用有黑點的漿果;
  • 輕壓時,可以聽到嘎吱聲;
  • 西瓜大而輕。

您還應該知道,成熟的水果不應磨損和損壞。外皮上出現軟點可能表明西瓜熟透了,不適合食用。

長期儲存的選擇標準

並非所有的甜瓜都適合這種保存方式。為了獲得有用的產品,優先選擇成熟期較晚且不早於 9 月中旬的品種。

種類

適當選擇的品種可讓您將西瓜儲存長達 5-6 個月。晚熟品種口感好,不易形成腐敗過程。建議在現場收穫後立即使用漿果。

此外,在選擇時,應優先選擇獨立種植且不含硝酸鹽的漿果。

外貌

西瓜應該在沒有明顯損壞的情況下撿起,應該記住,皮膚上的划痕和顛簸會導致腐爛過程的形成,結果是漿果迅速變質。

尺寸(編輯)

大漿果通常含有硝酸鹽,會引起發酵過程,不用於儲存,而且大的產品也很難上架。應優先考慮重量不超過 3 公斤的產品。本品果肉緻密,口感上乘。

應優先考慮重量不超過 3 公斤的產品。

最佳儲存條件

您可以在沒有特殊條件的情況下將產品保存最多 2 天。長時間會對產品質量產生負面影響,並可能導致漿果損壞和其他標本感染:

  • 房間很涼爽;
  • 切好的水果用冰箱冷藏;
  • 選擇保存幹莖的產品,這樣可以降低內部腐爛的風險;
  • 漿果上不應有特定的斑塊,表明果肉內部有腐爛過程。

為西瓜創造適宜的貯藏條件很容易。然而,如果漿果受損,這通常會導致微生物滲入皮膚並進一步損壞果肉。

重要提示。切成小塊的產品必須冷藏保存,並事先用保鮮膜包好。這將降低果肉變質的風險並保持產品的多汁性。

儲存方法

有多種方法可用於保存西瓜,無需罐裝或醃製。每種方法都有自己的特點,必須遵守這些特點,以便水果保留所有有益品質。

在冰箱裡

這樣切好的西瓜就可以保鮮了。如果購買的漿果沒有立即食用,則使用該方法。要獲得預期的結果,必須遵守以下特徵:

  • 打開的水果應與切下的一起放入容器中;
  • 容器用袋子或薄膜覆蓋;
  • 整個西瓜應該放在保鮮盒裡,用報紙小心地包好。

完整的西瓜在低溫下保存了很長時間,同時保留了所有有用的成分。

漿果放在底部架子上,因為過冷會損壞皮膚。

如果購買的漿果沒有立即食用,則使用該方法。

在地窖裡

地下室允許您長時間存儲漿果,而無需執行複雜的操作。為了不損壞海灣,地下室必須滿足以下條件:

  • 濕氣不應進入室內;
  • 有必要將水果存放在墊料上的干燥地方;
  • 有必要將西瓜的莖朝下放置;
  • 水果之間必須至少有 10 厘米的距離。

有必要減少與水果接觸的風險;為此,使用了軟泡沫或棉質襯墊。您可以將甜瓜和南瓜長期存放在地下室。每 10 天進行一次產品檢查,被腐爛污染的產品會導致整個作物腐敗。存儲可以在板條箱中或在有垃圾的架子上。

當存放在地面上時,產品會很快損壞並無法使用。

在室溫下

在公寓中,產品最多可存放 50 天,具體取決於所有特性。為此,將漿果放在黑暗的地方,或掛在食品儲藏室的網鉤上。如果漿果被切開,這樣的產品就不能儲存,因為它會迅速變質並導致有害昆蟲的出現。

你如何以及多少可以存儲切片西瓜

之前切過的西瓜很快就會壞掉。果汁用完,產品不再用於進一步消費。為了將來使用切割的產品,需要將切片放在寒冷的地方並用箔紙覆蓋。

這種產品的保質期可達 3 天。如果不剝離薄膜,切割後的產品將保持其質量,去除薄膜後,微生物會進入,這有助於形成腐爛。從切口上取下薄膜後,小心地取下一小層產品,剩下的就可以吃了。

之前切過的西瓜很快就會壞掉。

重要的。食用變質的食物會引起復雜的中毒。粘液出現後,有害微生物會迅速繁殖,如果它們進入胃部,就會使人的健康狀況惡化。

其他方法

儲存西瓜可以讓園丁延長收穫的保質期。當有地下室時,尤其經常使用這種技術。為保存葫蘆,可採用以下方法。

躺在苔蘚上

使用這種方法可以使整個西瓜存活 2-4 個月。長長的木箱裡裝滿了乾燥的苔蘚,用作鋪墊。西瓜放在盒子裡,水果之間的距離應至少為 10 厘米。在漿果之間放置泡沫以減少接觸和可能的損壞。有必要將盒子存放在黑暗的地方或地下室。

重要的。為使苔蘚乾燥,必須在中午撿起。由於苔蘚會吸收水分並導致腐爛。

在裝有骨灰的容器中

使用木灰。為了儲存,必須過篩物質並去除固體顆粒。將骨灰倒入一個木盒中,然後放入西瓜。從上面看,板條箱完全被灰燼覆蓋。您可以以這種方式將漿果儲存長達 3 個月。

如何塗上粘土或蠟

使用這種方法可以長時間保存整個漿果。粘土或蠟可保護產品免受損壞。為了儲存,將粘土和水混合在一起,均勻地覆蓋一層西瓜,然後完全晾乾。蠟的使用方法相同,但必須事先融化。

為了儲存,將粘土和水混合在一起,均勻地覆蓋一層西瓜,然後完全晾乾。

懸掛未切割的漿果

使用該技術,您可以將收成保存 2 個月。放置西瓜的地方使用網眼。在涼爽的房間裡,網是貼在天花板上的。您可以使用抹布或粗麻布代替網,讓空氣通過。房間應乾燥,避免陽光直射。

蔬菜芯

為了保存蔬菜,可以使用地下窪地。一個容器安裝在挖好的洞裡。可以不使用容器,但在這種情況下,坑底應該用乾稻草覆蓋。將先前塗有粘土的成熟水果放入坑中。頂部有一個密封蓋,以防止液體進入。

冬季如何正確儲藏

遵守規則可以長期保留漿果的所有有益品質:

  • 只使用成熟的漿果。未成熟的西瓜味道不好。過熟分解很快。
  • 儲存前,應將漿果清洗並乾燥。清洗時使用加冰的冷水。
  • 有必要為深秋的水果儲藏做準備。
  • 有必要定期檢查漿果。

儲存在這樣一列貨車中的西瓜可以保存到冬天,而不會降低味道或損失有用的礦物質。有些人將漿果冷凍,但這種產品失去了外觀,只能用來製作飲料。

有些人將漿果冷凍,但這種產品失去了外觀,只能用來製作飲料。

提示與技巧

可以通過觀察以下技術來保存甜瓜:

  • 您可以將收穫物在水中保存 2 個月。為此,將一桶水放在街上,將西瓜無損地放在水中並用重物放置,以免它們漂浮。水每10天換一次。
  • 切開後,用保鮮膜蓋​​住水果,放入冰箱冷藏。為了增加存放時間,需要用冷水潤濕切口部位。
  • 要使用,您必須直接從瓜類中購買水果。
  • 不要將甜瓜和南瓜與其他蔬菜放在一起,這樣會產生異味。
  • 為了冷凍果肉,必須從漿果上去除皮膚。將種子切片去皮。冷凍產品並將其放入容器中以備日後儲存。如有必要,取出所需的量,其餘的放回冰箱。
  • 對於在公寓內存放,應採取以下措施:用報紙包好,放置在遠離暖氣片的干燥處。這種方法使漿果保鮮 2 個月。
  • 如果將漿果保存在粘土中,則需要在使用前軟化外殼並用刷子剝去外皮。

通常,為了保留西瓜的有益特性,園丁們會對產品進行醃製和醃製。這樣一來,您就可以全年享受海灣。

結果

西瓜含有對人體有用的物質,但通常在第一次霜凍開始後就不再可能使用這種漿果了。因此,園丁們使用特殊方法將甜瓜和南瓜保存幾個月。要使用儲存方法,需要準備產品並選擇沒有損壞和裂縫的漿果。



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