家裡可以存放多少根香蕉，規則

香蕉是熱帶水果，不僅具有令人愉悅的氣味、令人驚嘆的味道，而且還具有許多有用的特性。該產品一年四季都可以在超市買到。但並不總是有優質產品出售。因此，任何家庭主婦都應該學習如何正確儲存香蕉，這樣在某些情況下，她不會急於到附近的零售店尋找新鮮水果，而是將它們從冰箱中取出。

儲存期

黃色水果的保質期取決於它們的顏色和環境溫度。在儲存水果之前，不應清洗。該液體會沖洗掉皮膚上供應商或店員為延長保質期而塗抹的物質。

成熟

成熟香蕉的保質期因一年中的時間而異。在冬天，水果可以保鮮 2-2.5 週。而在溫暖的季節 - 只有 5-7 天。

綠色蔬菜

在特定條件下，綠色標本可存放更長時間 - 3-4 週。

最佳環境條件

熱帶水果對環境條件的變化會立即做出反應。

貯存

香蕉在儲存方面被認為是反复無常的。隨著溫度的突然變化、長時間暴露在冷、熱或陽光直射下，它們開始更快地變質。最佳條件是：

• 空氣加熱到 + 16 ... + 17 °；
• 通風良好；
• 濕度約80%。

這樣的條件可以在一個僻靜的陽台上，在一個壁櫥裡創造。

到期

當計劃舉辦派對或生日時，水果通常會提前大量儲存。這種情況下，還是買青香蕉比較好。為了使它們成熟並長時間保持黃色，必須遵循以下規則：

• 將水果單層放入盒子中；
• 上面蓋上紙；
• 將容器放在溫度為+ 13 ... + 14°的黑暗處；
• 在旁邊放一壺水，必要時添加液體。

在這些條件下，香蕉將在 5 到 6 天內成熟。

家庭存儲規則

為了更好地保護香蕉，您必須：

1. 購買後立即分開包裝。
2. 用保鮮膜包裹每個標本的莖。
3. 彎曲水果，使它們不會相互接觸。

一串成熟的香蕉可以掛在鉤子上。在這個位置，他們不會變黑。過熟的標本用紙袋放在冰箱裡，或者簡單地用紙包起來。他們試圖盡快吃掉它們。

熱帶水果從不儲存在聚乙烯袋中。濕度和通風不足會很快損壞產品。

如何在家催熟青香蕉

如果需要異國情調的水果在公寓裡更快地成熟，那麼它們會直接掛在廚房裡，而不是在爐子或散熱器上方。或者放在陽光充足的地方，但不要讓陽光直射。一天之內，果實就會成熟。還有一種方法可以加快水果的成熟。成熟的水果放在旁邊的盒子裡：蘋果、梨、檸檬。

如何正確冷凍過冬

對於一些人來說，冷凍香蕉的想法可能看起來很荒謬。但不要忘記，在冰箱中，產品的保質期會大大增加。

用作容器：

• 可密封的塑料容器；
• 錫容器；
• 塑料袋。

有經驗的主婦用的不是普通的PVC袋子，而是專用的。它們經久耐用、可重複使用並帶有扣環。非食品袋、五金袋或包裝紙不適合在冰箱中存放香蕉。

如果您購買可能很快變質的成熟或過熟的標本，最好將它們送入冰箱。

綠色水果不適合冷凍。

將香蕉分開並用流動的冷水徹底清洗。放在乾淨的毛巾上，讓液體呈玻璃狀，或用毛巾擦拭。有幾種方法可以將水果放入冰箱。最簡單的是去皮的香蕉，裝在袋子裡。你可以用鋁箔紙把每個水果包起來。如有必要，取出所需量的半成品並解凍。請務必在每個包裝上寫明產品未儲存的日期和冷凍的大致有效期。

沒有皮怎麼保存

首先，將去皮的香蕉放在舖有保鮮膜的托盤上，以免相互接觸。將容器放在冰箱中 2-3 小時。冷凍水果後，將它們放在一個大塑料袋中。它被綁起來，所以沒有多餘的空氣留在冰箱裡。

成片

黃色的果實可以留著切開。香蕉去皮，切成 3-4 厘米厚的環。如果它們相同則更好。這些碎片被安排在小容器中，以便它們佔用盡可能少的空間。

土豆泥

異國情調的水果也可以壓碎。與其他準備工作相比，甜點保持美味和芳香的時間更長。將香蕉去皮，切成塊並在食品加工機的碗中切碎，加入檸檬酸。將物料徹底混合併放入最小的容器中。它們被放在冰箱裡。

解凍的異國情調水果用於裝飾自製蛋糕或添加到粥、雞尾酒或冰淇淋中。

不受歡迎的鄰居

氣味刺鼻的草藥、熏制食品、生肉、魚不應放在香蕉旁邊。 “壞”的鄰居會對黃色水果的氣味和味道產生負面影響。此外，未經加工的食品含有對人體有害的微生物。如果他們吃了香蕉，就有很大的中毒風險。畢竟，水果不是煮熟的。

提示與技巧

所有家庭主婦都應該知道的存放奇異水果的技巧：

1. 生長黃色果實的棕櫚樹生長在潮濕的熱帶氣候中。因此，它們不能忍受低溫。如果將水果存放在冰箱中，皮膚會迅速變黑，果肉變軟並變成粘液。基本上，香蕉是壞的。
2. 冷凍半成品的方法決定了它們的保質期。帶皮的水果只能保留 2 個月的味道和營養。在其他情況下，在冰箱中花費的時間會增加一個月。此外，只有在滿足所有存儲規則的情況下，持續時間才會縮短。
3. 最佳冷凍溫度：-18 ... -22 °С。因此，在將香蕉放入冰箱之前，您應該閱讀家用電器的使用說明。請記住，在舊冰箱中，門有時不會關緊。因此，冰櫃內的溫度高於說明中指示的溫度。
4. 香蕉片和土豆泥最好放在小容器中，這樣從冰箱中取出後，就可以按預期使用整份準備工作。在任何情況下都不應再次冷凍該產品。
5. 在冰箱的一個架子上解凍香蕉。將冷凍的半成品放在室溫下或用微波爐加熱都會影響其外觀。
6. 新鮮的香蕉可以用來製作美味的冰淇淋。取 3 個大水果，用攪拌機研磨。然後將濃奶油倒入團塊中調味，加入 1 湯匙可可粉。一切都經過精心混合併放在花瓶中。在頂部撒上切碎的花生或杏仁。幾天后，美味就上桌了。無論性別和年齡，沒有一個人會拒絕它。
7. 黃色果實的表皮常出現黑點，繼而表皮變黑。有些人不吃這樣的標本，因為它們看起來沒有食慾。但他們可能不知道黑點是香蕉成熟度的標誌。畢竟，這些水果是最甜的，它們含有最多的維生素和有用成分。

長期以來，香蕉一直是主食。但並不是每個人都知道如何正確存放它們。但是，應用最簡單的規則可以讓家庭主婦手頭始終有新鮮的黃色異國情調水果，並讓每家每戶都享用甜甜的香蕉甜點。