在家中快速清除大鍋鐵鏽和積碳的 16 種方法
每個家庭主婦都有一個用來做飯的大鍋。隨著時間的推移，這些盤子會覆蓋一層碳，需要清洗。要正確執行此操作，您需要熟悉如何清潔大鍋以及使用什麼工具。
菜品有什麼特別之處
在清潔之前，您應該熟悉此類餐具的主要區別。
什麼是烹飪
喀山被認為是許多國家家庭主婦使用的亞洲國菜。它是一種多功能容器，可用於準備大多數菜餚。由於其理想的圓形形狀，大鍋用於製作以下菜餚：
- 水煮魚；
- 濃湯或羅宋湯；
- 抓飯;
- 葷菜;
- 醬汁。
有時人們用大鍋來製作甜點。
火源
有些人認為只有在爐子或煤氣爐上才能用這種盤子做飯，但事實並非如此。堅固的鑄鐵容器非常適合長途航行和郊遊。它們可以被以下點火源加熱：
- 熱煤;
- 耐用的金屬烤架；
- 便攜式泥爐；
- 安裝在火上的鐵三角架。
清洗鑄鐵和鋁的區別
眾所周知，這些金屬廚房用具可以由鋁或鑄鐵製成。此外，這些材料的提純具有一定的特點。
鋁
可以通過三種方式清潔鋁製炊具。
洗碗機
可以使用傳統的洗碗機清洗鋁製品上的污垢。這是清洗大鍋最簡單的方法，使用時不需要花費很多時間和精力。只需將臟鋁容器放入洗碗機中，倒入清潔劑並選擇合適的設置即可。洗淨後，用毛巾將洗淨的大鍋擦乾。
粗糙的磨料、金屬百潔布
還可以有效抗腐蝕的特殊磨料將有助於去除碳層。這些工具包括：
- 帶研磨附件的鑽頭；
- 砂紙;
- 鐵海綿。
要清除表面的污垢或積碳，需要用清潔粉對其進行處理。然後用列出的研磨劑之一在表面上摩擦。
不含草酸的洗滌劑
大多數情況下，清潔劑用於去除鋁盤上的污垢。有人認為可以使出渾身解數，其實不然。禁止用含有草酸的液體清潔釜。它與鋁發生反應，使其表面消光。
融化
四個特徵將鑄鐵與鋁區分開來。
跌落時可能會破裂
鑄鐵被認為是一種耐用材料，但這並不意味著它不會損壞。鑄鐵產品的主要缺點是掉落時會損壞。 因此，有必要非常小心地使用鑄鐵大鍋，以免它們在碰到堅硬的表面時不小心掉落並破裂。
需要燒藍
為了保護鑄鐵襯裡免受損壞和污染，執行了發藍程序。在實施過程中，鑄鐵表面用煮沸的油處理。這樣做是為了讓炊具的內塗層覆蓋一層不粘和防腐層。隨著時間的推移，必須重複發藍以恢復保護塗層。
不喜歡撓
不建議用研磨劑擦拭鑄鐵表面，這會留下划痕。
這種表面損傷會破壞油層。此外，塗層上會出現氣孔，食物殘渣會堵塞在氣孔中。
不允許機洗
請勿使用洗碗機清除鑄鐵上的污垢。在洗碗機中清洗鑄鐵產品後，其表面佈滿了腐蝕物。因此，清洗大鍋時，必須採用其他同樣有效的清除積碳的方法。
如何正確清潔鑄鐵鍋
鑄鐵鍋有幾種有效的清潔方法。
加註洗滌劑溶液
有 3 種洗滌劑溶液可幫助清洗金屬器具。
蘋果醋溶液
蘋果醋溶液有助於清洗大鍋並去除積碳痕跡。準備它時，將一杯混合有一百克蘇打水和鹽的醋加入 2-4 升水中。將液體倒入碗中，浸泡 1-2 小時。
蘇打水、洗衣皂和矽酸鹽膠
由矽酸鹽膠、肥皂和蘇打水組成的清潔液有助於清潔鑄件上的污垢。為了製造這種洗滌液，將所列成分添加到盛有 70-80 克熱水的容器中。將溶液倒入大鍋中，煮沸並放置 2-4 小時。然後倒入並用冷水沖洗容器。
檸檬酸芥末粉
將 50 克檸檬酸加入一杯芥末粉和水中。然後將海綿浸入液體中並在臟表面上擦拭。清潔後，盤子需要在植物油中煅燒 2-3 次。
沸騰
沸騰被認為是去除塗層中積碳的有效方法。為此，大鍋中裝滿肥皂水，煮沸四十分鐘。之後，碗碟在水龍頭下沖洗並晾乾。
清潔鋁的碳沉積物
在去除鋁上的碳沉積物之前，您應該熟悉三種有效的清潔方法。
使用鋼絲絨或精細洗滌劑
舊的、緻密的燒焦污垢層可以用金屬毛巾徹底清潔。使用前，將表面浸泡在熱水中，以便更容易清潔積碳。然後用金屬海綿擦拭浸濕的塗層。小心擦拭以免損壞餐具。
煮沸肥皂和蘇打溶液
如果碳層不是很緻密，煮沸的蘇打皂會有幫助。為了製作它，將 100 克洗衣皂和 150 克蘇打水加入 5 升水中。然後將溶液倒入大鍋中煮半小時。之後，用海綿擦拭鋁表面。
在外地做什麼
定期去遠足的人必須在途中洗碗。從火中提取的木炭有助於去除鋁表面的炭黑，他們用它仔細擦拭髒污的表面。然後用水洗滌並乾燥。
在家裡用鑄鐵鍋煅燒
要煅燒鑄鐵餐具，需要使用食鹽。將其倒入容器底部，然後打開氣體。
當倒入的鹽開始變成褐色時，爐子就會關閉。冷卻後倒入食鹽，用乾紙擦乾鍋蓋。
護理規則
如果使用不當，釜體表面會生鏽腐蝕。為避免這種情況，您需要妥善保管餐具。定期清洗大鍋，以免污垢積聚在其中。此外，在維修鑄鐵容器時，會定期在其表面塗抹植物油並在爐中煅燒。
做飯後怎麼洗
每次烹調後，應清洗大鍋，以免食物殘渣殘留在上面。如果不是很髒，用熱水沖洗碗就可以了。 為了更好地清潔，您可以使用清潔劑。
如何除鏽
有七種補救措施可以幫助您去除生鏽的盤子。
日用化學品
許多人使用粉末狀的家用化學品來除鏽。為此，用粉末覆蓋腐蝕表面並澆上水。然後用鐵海綿擦掉鏽跡。
砂紙
砂紙有助於去除新形成的鏽跡。她輕輕擦拭塗層 2-3 次。之後，將腐蝕轉化器應用於處理過的表面。
鑽頭
為了消除腐蝕，在鑽頭上放置了一個用於研磨金屬的特殊附件。這種方法將有助於清除金屬上的舊銹。
膠水和肥皂
膠水與磨碎的洗衣皂混合併倒入大鍋中。將混合物煮沸 25-35 分鐘，倒入並用水沖洗大鍋。
銳化
舊的腐蝕層將有助於去除打磨。您可以在專用研磨機上研磨大鍋。
醋
液體醋應以一比三的比例用水稀釋。然後將大鍋在配製好的溶液中浸泡三個小時。之後，用蘸有油的硬海綿擦拭鑄鐵表面。
蘇打水和鹽
大鍋裝滿水，然後倒入 350 克鹽和蘇打水。將液體煮沸四十五分鐘，然後浸泡 4-5 小時。然後倒入溶液並用毛巾擦拭罐子。
結論
隨著時間的推移，鋁鍋和鑄鐵鍋會變髒，需要清潔。在此之前，您需要了解清潔這些花盆的基本方法和方法。