從前 10 名型號中選擇絞肉機的說明和秘訣
絞肉機評級中有大量現代和高質量的模型。它們在功率、性能、附件數量和其他標準方面有所不同。為了選擇最合適的選項,建議考慮您的喜好和需求。此外,現代製造商提供適合各種口味的產品。
電動絞肉機的設計和工作原理
電動絞肉機包括以下內容:
- 框架;
- 刀;
- 格子;
- 固定盤;
- 推動者;
- 引擎;
- 螺桿軸;
- 產品托盤。
此外,絞肉機通常包括額外的細節。其中包括具有不同孔徑的網格、用於製作脆皮糕點的刀具。通常還包括香腸配件。
絞肉機的操作機構很簡單。切好的食物應放在專用托盤上面。用推桿將硬幣推入插座。然後它進入螺旋鑽。然後將肉壓在格子上,用刀切開。軸上有肋骨,有助於減少大塊肉進入機構。從大碎片中切割出小碎片。然後他們去螺旋鑽。
選擇電動絞肉機的主要標準
為了選擇有助於解決所有必要任務的優質產品,值得考慮許多功能。
功率和性能
絞肉機的關鍵參數是功率。它可以從 400 到 2200 瓦。在專業設備中,該參數達到 3000 瓦。
性能指標由功率決定。這個參數越高,絞肉機可以切的肉越多。因此,低功率設備每分鐘可提供 0.5-1 千克碎肉。更強的產品幫助研磨3-4公斤。

撤銷
此功能對於低功率設備很重要。如果固體或粘稠的產品卡在螺旋鑽上,自動反轉裝置會翻轉該產品。否則,您將不得不拆卸設備以清潔螺旋鑽。
過載保護
此功能涉及絞肉機在高負載時自動關閉。這可以防止設備過熱並損壞它。有幾種保護選項:
- 機械 - 使用易熔套管;
- 電子 - 在這種情況下,使用自動斷路器;
- 熱保護 - 涉及使用特殊的加熱元件。
連續工作時間
該指標表示設備在沒有過載或故障風險的情況下連續運行的持續時間。該參數取決於絞肉機的功率、產品質量和特性。
通常最長持續時間不超過 10-15 分鐘。也可以選擇質量更高的設備,指標為20分鐘,工作週期結束後,建議休息10-20分鐘。這將使發動機冷卻。
機身材質
產品主體由多種材料製成。購買設備時必須絕對考慮此特性。

塑料
這種材料能夠承受允許的負載,但必須小心處理。塑料絞肉機比金屬絞肉機更輕、更便宜。
金屬
這種材料的特點是具有更高的強度和耐熱性。在這種情況下,金屬被認為比塑料更重且更昂貴。
洗碗機
大多數絞肉機都不能用洗碗機清洗。但是,有些型號包括可拆卸的塑料和不銹鋼元件。它們可以用洗碗機清洗。
噴嘴
絞肉機的配件越多,它提供的可能性就越多。這是一個需要考慮的非常重要的標準。
對於碎肉
理想的是這種緊固件由不銹鋼製成。通常,一台絞肉機包含 3 種孔徑不同的此類刀具。

對於果汁
有時套件中有一個噴嘴,您可以用它來製作柑橘汁。此外,絞肉機中還可以包括番茄汁製備裝置。
圓盤和模具
該套件通常包含以下附件:
- 香腸;
- 磨碎;
- 餅乾。
其他選項
選擇產品時,值得考慮在廚房中有用的許多其他參數。
速度數
大多數情況下,產品具有單一速度。用於榨汁的型號配備了 2 種速度。
可拆卸螺桿腔
這種設計方案大大方便了產品的維護。然而,這種情況很少見。
橡膠腳
這樣的細節保證了絞肉機的穩定性。它們包含在許多現代產品中。

配件儲物格
這種元件直接存在於絞肉機的主體上。但是,並非所有型號都配備它。有了這個隔間,您可以節省櫥櫃空間。
桌子上方的高度
此參數通常為 10-15 厘米。因此,菜餚的選擇沒有困難。
廠商評級
今天,許多製造商都知道從事絞肉機的製造。有些特性是他們產品的特性。
博世
該公司僅使用優質材料製造其產品。為此,使用耐用、耐腐蝕的塑料和金屬。
博世絞肉機的特點如下:
- 生產力 - 這些設備能夠研磨多達 1.8 公斤的肉;
- 高峰值功率 - 有助於治療軟骨和靜脈;
- 不銹鋼刀 - 不需要磨刀;
- 不同直徑的網格、額外的附件 - 確保設備的多功能性。

穆利內克斯
該品牌的絞肉機有助於從各種肉類中製備優質的肉末。這些設備具有以下特點:
- 用途廣泛-設備用於切割水果和蔬菜;
- 高功率 - 有助於應對增加的負載;
- 自磨刀 - 出現在某些型號上。
飛利浦
這家荷蘭公司生產中產階級絞肉機。它的模型每分鐘能夠磨碎多達 1.7 公斤的肉。產品特點如下:
- IntraClean - 是一個用於清潔產品模型的開口隔間;
- 斷路器 - 防止電機過熱;
- 幾格肉末;
- 長電纜 - 最長可達 1.8 米。
策爾默
該公司的武器庫包括價格不同的簡單和復雜設計。該技術的特點是易於使用和耐磨。
該系列包含幫助烹飪碎肉的簡單設備和替代食品加工機的更複雜設備。
Zelmer 產品還包括許多附加配件,可幫助您榨汁和切水果和蔬菜。

建伍
這個英國品牌不斷改進其產品。它易於使用、可靠且高效。品牌產品的價格取決於附件數量、功率參數和生產率。
該品牌的產品特點如下:
- 存在防腐塗層;
- 熱傳感器 - 有助於避免過載;
- 反向 - 幫助清潔螺旋鑽上的硬肉;
- 附加配件。
雷蒙德
該品牌的絞肉機以極具吸引力的設計為特色。產品規格因型號而異:
- 功率 - 是影響獲得的肉末體積的重要指標;
- 生產力——該公司的絞肉機每分鐘能夠絞碎多達 2.7 公斤的肉;
- 噴嘴 - 該套件包含多個不同直徑的噴嘴;
- 倒檔、過載和触電保護。
北極星
這是一家受歡迎的公司,多年來一直在製造家用電器。該品牌提供多功能絞肉機,有助於解決許多問題。同時,公司不斷發展,越來越多地採用新的設計方案。

回顧最佳模型
流行品牌為消費者提供了許多功能不同的有趣模型。
博世 MFW45020
該模型的特徵在於以下參數:
- 功率 - 500 瓦;
- 塑料(主體材料);
- 生產率 - 每分鐘 2.65 千克;
- 撤銷。
該產品的特點是高質量的組裝。該套裝包括 2 個用於碎肉的圓盤元件和一個香腸附件。
Kitfort KT-2101
本產品具有以下參數特點:
- 功率 - 300 瓦;
- 生產率 - 1.25;
- 2 個用於碎肉的圓盤元件;
- 塑料盒子;
- 香腸和多汁烤肉串的配件。
該產品被認為是生產性的。它甚至可以輕鬆研磨堅硬的肉。該設備具有時尚的設計和緊湊的尺寸。
松下 MK-G1800PWTQ
它是一種具有高度可靠性的昂貴設備。

該模型的主要參數為:
- 功率 - 330 瓦;
- 生產力 - 每分鐘 1.6 公斤肉;
- 撤銷;
- 發動機保護;
- 3 盤碎肉;
- 外殼中的金屬和塑料的組合;
- 用於切割的自銳元件。
這款絞肉機是日本製造的,因此具有高品質的特點。該產品以其簡單的組裝而著稱,這是一款高效的發動機,即使是最緊張的肉也能磨碎。
飛利浦 HR2723/20
本產品具有以下特點:
- 功率 - 810 瓦;
- 生產率 - 每分鐘 4.5 公斤;
- 外殼中金屬和塑料嵌件的組合。
這是一台質量非常高的機器,其特點是生產率高。該設備能夠處理任何類型的肉類。它配備了電機保護。該組合物包含標準圓盤元件、烹飪香腸產品的配件和磨碎器。
建伍 MG-700
本產品具有以下特點:
- 功率 - 800 瓦;
- 金屬外殼;
- 撤銷。

它是為數不多的機身完全由金屬製成的絞肉機之一。該產品的特點是出色的設計。但也有一個顯著的缺點。該設備重 7.3 公斤。
絞肉機的主要優點是高功率和高生產率。
產品可連續工作20分鐘。它具有發動機保護和 2 種速度。還包括一個噴嘴隔間。該設備包括 3 個碎肉盤。還有香腸附件。
澤爾默 987.88
本產品具有以下特點:
- 功率 - 650 瓦;
- 輕巧的塑料機身;
- 撤銷。
它是一款具有良好動力和卓越生產力的優質產品。在它的幫助下,可以研磨靜脈和軟骨。該套裝包括 3 個配件,用於肉末和香腸餡。該產品包括一個電線隔間和橡膠腳。
博世 MFW66020
該模型具有以下特點:
- 功率 - 600 瓦;
- 生產率 - 每分鐘 3 整公斤;
- 塑料盒子;
- 撤銷。
這種模式結合了負擔得起的成本和良好的生產力。該產品包括過載保護和橡膠腳墊。該套件包括一個用於存放配件的儲物箱。

Moulinex ME 4581
該產品具有以下特點:
- 功率 - 500 瓦;
- 塑料盒子;
- 生產力 - 每分鐘 3.5 整公斤。
該模型的特點是擴展配置。它的功能被認為是電機過載保護。該套裝包括用於碎肉、香腸和所有類型烤肉串的配件。絞肉機包含一個刨絲器和一個切碎機。
該產品的特點是自磨刀。該套件還包含一個用於存放電源線和附件的隔間。絞肉機以其有機尺寸而著稱,同時能夠取代真正的食品加工機。它不僅可以用來製作肉末,還可以用來製作多種沙拉。
軸突 M3201
以下被認為是該模型的特徵:
- 功率 - 230 瓦;
- 生產率 - 每分鐘 1.6 公斤;
- 塑料盒子。
這是一款適合所有人的實惠產品。該設備尺寸緊湊,可完美應對主要任務。應該記住的是,在研磨神經肉時,您必須定期停止設備以清潔靜脈結構。

選擇的提示和技巧
要選擇質量好且價格適中的設備,最好聽取經驗豐富的專業人士的建議:
- 在購買設備之前,您需要確定它的用途。如果主要任務是磨碎肉,則無需額外附件即可完成。如果您打算將絞肉機用作多功能設備,則應選擇帶有各種附件的產品。
- 在商店購買模型時,建議評估其噪音水平。許多設備發出的聲音非常大,以至於在它們周圍會非常不舒服。應該記住,該設備在待機模式下工作時更安靜。裝載肉類時,音量會增加。
- 重量大的絞肉機被認為比輕型設備更可靠。該模型包括金屬部件。這改進了它的功能並使其更可靠。
- 產品應牢固地放在表面上。希望它有橡膠腳。
- 來自知名製造商的模型被認為相對昂貴。而且,它們的質量很高。另外,您不必擔心服務問題。如果設備出現故障,可以毫無問題地移交給專門的服務中心。
許多絞肉機型號如今已廣為人知。它們在功率、生產率和附加附件的存在方面各不相同。
要選擇最佳選項,您需要關注設備的用途。


